Nachos adalah makanan ciri khas Mexico. Perpaduan rasa keripik jagung, keju dan pasta tomat ini cukup simple tetapi bisa membuat perut kenyang. Lumayan sebagai selingan, karena sudah bosan dengan makanan makanan asia lainnya.
Bahan :
1 kantong Cornchips ( keripik jagung rasa Keju atau Salsa )
- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
- 1/2 st jinten bubuk
- 1/2 st garam masala
- 1/2 st paprika bubuk
- 2 kaleng chilli beans ( kacang merah besar kalengan )
- 2 kaleng pasta sauce ( saus pasta )
- Beberapa kuntum brokoli
- Keju parut untuk taburan
- Gongseng bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan jinten bubuk, garam masala, dan paprika bubuk, aduk rata.
- Masukkan chilli beans dan pasta sauce nya, juga brokoli. Aduk rata, didihkan. Angkat.
- Susun cornchip di piring, tuangi saus nya, taburi keju parut. Silahkan di nikmati.
Note:
- Lebih enak kalo di tambahi sour cream.
- Lebih enak tanpa brokoli, tetapi karena mau ada sayuran nya, brokoli lah yg paling cocok.
- setelah di taburi keju, bisa masukkan ke microwive supaya keju nya meleleh.
No comments:
Post a Comment