Resep Gurame Goreng Kering

Resep Gurame Goreng Kering

Bahan :

1 kg Ikan Gurame, bersihkan dan buang isi perutnya

2 bh Jeruk Nipis

1 sdt Garam

2 sdm Tepung Kanji

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat :

1.     Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan + 10 menit.

2.     Lumuri ikan dengan tepung kanji.

3.     Goreng ikan gurame dalam minyak banyak dan panas, hingga kering dan matang.

4.     Angkat dan Sajikan.